蒜片炒臘肉的材料:

臘肉，獨(dú)蒜，剁辣椒，蔥花
 

蒜片炒臘肉的做法:

1.臘肉切薄片，過開水焯了濾出，獨(dú)蒜切片；
2.鍋里熱少許油，下臘肉小火煸炒出香味；
3.接著下蒜片充分的翻炒均勻，讓蒜和臘肉的香味結(jié)合到一起；
4.最后下剁辣椒，噴醬油，撒雞精拌勻撒蔥花就ＯＫ了！

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

不要另外加鹽了，臘肉本身的味和剁辣椒足夠了～
 

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