蕃茄美奶拌面的材料:

烏龍面1小包，牛蕃茄1顆，大葉1片，白芝麻少許，沙拉醬：1大匙，美奶茲1大匙，腌漬梅肉5公克，蕃茄醬5cc
 

蕃茄美奶拌面的做法:

1.牛蕃茄輕輕劃十字放入滾水中，汆燙至表皮裂開(kāi)后撈起去除表皮，并去籽在切成小塊狀備用
2.將作法1的牛蕃茄塊與沙拉醬材料混合拌勻備用。
3.大葉切絲；烏龍面條汆燙開(kāi)撈起、瀝干備用。
4.取一碗，放入作法3的烏龍面條淋上作法2的醬汁后放上作法3的大葉絲，最后撒上白芝麻即可。
 

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