清蒸小鮑魚的材料:

小鮑魚6個，小蒜粒3個，小米椒1個，大蔥15g，鮑魚汁，橄欖油少許
 

清蒸小鮑魚的做法:

1、小鮑魚用勺子挖出肉肉來，洗去臟物
2、洗凈的鮑魚肉翻個放在殼上
3、蔥、蒜、辣椒切成末，用少許橄欖油拌勻
4、將調(diào)味料放在鮑魚肉上
5、蒸鍋上汽后，蒸8－10分鐘
6、澆上鮑魚汁或者蘸食即可
 

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