花枝甜培根卷的材料:

花枝甜1包，培根4片，蘆筍4支，1.脆酥粉約100公克，水80㏄，2.黑胡椒醬適量
 

花枝甜培根卷的做法:

(1)花枝甜切條，蘆筍洗凈后稍加修整，培根鋪平后將花枝甜和蘆筍捲起，再用牙簽穿過(guò)固定住，依序作好4份備用。
(2)脆酥粉依包裝指示加水調(diào)開(kāi)后，即可將捲好的花枝甜入鍋以140度油炸約2～3分鐘，炸至蘆筍熟透培根透香即可起鍋瀝干油份。
(3)鍋中加入黑胡椒醬煮開(kāi)，若太稠則加少許水，煮開(kāi)后即為沾醬。

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