芥蘭炒臘味的材料:

芥蘭400克，臘肉250克，姜適量，蒜適量，紅辣椒適量，鹽適量，生抽適量，糖適量
 

芥蘭炒臘味的做法:

1.將芥蘭和臘肉都切片。
2.芥蘭焯水待用。
3.起油鍋，爆香姜蒜，下臘肉煸炒。
4.待臘肉變得透明后加入芥蘭，辣椒一起煸炒，并加入料酒、鹽、生抽調(diào)味。
5.OK了

《芥蘭炒臘味的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/101794/