菇堡的材料:

芝麻核桃面包2片，杏飽菇100公克，生香菇2朵，蒜片1顆，羅美生菜2片，白酒15㏄，鹽適量，白胡椒粉適量，橄欖油18㏄
 

菇堡的做法:

1.杏飽菇、香菇洗凈瀝干，切成一口大小片狀。
2.取鍋，加入橄欖油燒熱，放入蒜片炒香，續(xù)加入作法1的香菇片略拌炒一下，淋入白酒拌炒均勻，再加入鹽和白胡椒粉調(diào)整味道，，起鍋前放入羅美生菜略拌炒，即可包入面包中。
 

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