菠菜辣汁雞的材料:

主料：雞腿肉菠菜，土豆，荷蘭豆，大蒜鹽，胡椒，紅辣椒，生粉，淡奶，辣椒
 

菠菜辣汁雞的做法:

1、將雞腿去骨，加入鹽、辣椒腌制10分鐘，再放入鍋中煎熟，取出改刀切條放入盤中；
2、鍋上火，將土豆、荷蘭豆炒熟放入盤中，將大蒜、菠菜炒一下攪碎，加入鹽、淡奶、胡椒、辣椒粉、勾芡制成汁澆在雞腿上即可。
 

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