香菇榨菜蒸雞的做法及營養(yǎng)價值
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香菇榨菜蒸雞的材料:
雞半只，香菇少許，榨菜半包，鹽適量，生粉適量，料酒適量，生抽適量，生油適量
香菇榨菜蒸雞的做法:
1.雞洗凈斬件；香菇用清水浸軟后瀝干水；榨菜洗凈。
2.雞塊中加入適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油攪拌均勻，再加入香菇和榨菜一起腌制2小時。
3.隔水蒸10分鐘即可。
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