蕃茄洋芋鯛魚的材料:

蕃茄4個(gè)，鯛魚2條，馬鈴薯2個(gè)，鹽1小匙，蕃茄醬2湯匙，糖2小匙，胡椒粉1/2小匙
 

蕃茄洋芋鯛魚的做法:

1.蕃茄用開水汆燙后，把外皮剝下切塊備用。
2.馬鈴薯去皮洗凈，切成塊狀煮熟；將鯛魚處理干凈，拭干水分備用。
3.鍋內(nèi)入少許油，用小火把鯛魚慢慢煎黃，然后倒入蕃茄塊和馬鈴薯塊，加入調(diào)味料煮15分鐘即完成。
 

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