菠蘿柿子煲牛肉的材料:

材料主料：牛肉500克。配料：菠蘿100克，西紅柿100克，水發(fā)銀耳30克。調(diào)料：料酒15克，番茄醬30克，精鹽1克，白糖20克，醋5克，鮮湯600克，香油10克作法
 

菠蘿柿子煲牛肉的做法:
1、將菠蘿切塊。西紅柿切塊。牛肉切小方塊。2、牛肉塊入沸水鍋中焯透撈出。3、茄醬、鮮湯、精鹽調(diào)勻，下入牛肉塊，小火煲至牛肉熟爛。4、下入白糖、醋、菠蘿、銀耳、西紅柿再燒開，加香油即成。
 

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