豆腐蛋花湯的材料:

豆腐200克，玉米粒50克(有少量的胡蘿卜丁和豌豆粒)，雞蛋1個(gè)，調(diào)料，鹽1茶匙(5克)，雞精1克，油，1茶匙(5ml)
 

豆腐蛋花湯的做法:

1,豆腐下鍋中焯熟后,切成2厘米的粒,雞蛋打散在碗中,攪拌備用
2,鍋中倒入適量的水和油,水開(kāi)后,倒入切好的豆腐塊
3,水再次開(kāi)后,倒入玉米粒
4,將打散的雞蛋倒入鍋中,放入適量的鹽和雞精調(diào)味即可.
 

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