披薩薄餅的材料:

白飯300公克，臘腸適量，青辣椒1條，小蕃茄數(shù)顆，起司絲適量，美乃滋2大匙，奶油少許，蕃茄醬2大匙
 

披薩薄餅的做法:

1.手掌上涂一層奶油，將白飯捏成扁圓形餅狀飯團。
2.熱平底鍋，待奶油放入熔化后，將飯團略煎呈金黃色備用。
3.青辣椒洗凈后切成輪狀，去籽備用。
4.將美乃滋與蕃茄醬調(diào)勻，涂在煎好的飯團上，再將臘腸、小蕃茄切成薄片，與青辣椒一起擺在上面，撒上起司絲，放入烤箱以中火(170℃～180℃)約烤10分鐘即可。

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