西葫蘆低脂奶酪卷的材料:

西葫蘆長片2片，橄欖油適量，奶酪片適量，九層塔葉1片
 

西葫蘆低脂奶酪卷的做法:

1.縱切兩片薄(2毫米)的西葫蘆長片,在平底鍋里噴一些橄欖油,中火加熱
2.放西葫蘆片,兩面翻烤至軟,略有金黃色. 關(guān)火
3.兩片西葫蘆重疊在一起,中間加撕成條的奶酪片(或用奶酪絲)
4.加一小片九層塔葉,卷起,放入微波爐熱10秒(或到奶酪融化)就行了.之所以用微波爐是因?yàn)槲抑蛔隽艘粋�(gè)
5.要是做的多的話,卷好型后可以等到要吃的時(shí)候再加熱. 可以用平底鍋中火加熱.
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

1.烤西葫蘆片時(shí), 火要稍大, 時(shí)間不能太長, 要不然西葫蘆片會(huì)太軟,再加熱時(shí)就會(huì)出水.
2.更簡(jiǎn)便的辦法就是用乳脂奶酪(cream cheese)而不是奶酪片, 這樣, 吃的時(shí)候不加熱都可以, 尤其是夏天.乳脂奶酪可以是原味的, 也可以是加了調(diào)味料的. Lauphing Cow Light 和 Boursin Light都不錯(cuò), 而且口味很多, 熱量也低
 

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