板栗菌菇烏骨雞湯的材料:

烏雞，板栗，香菇，蔥，枸杞，姜，杏鮑菇，鹽，雞精
 

板栗菌菇烏骨雞湯的做法:

1.板栗剝?nèi)�殼；香菇切成四瓣；杏鮑菇切片；蔥切段；姜切片。
2.烏雞切塊，過水抄去血水，再過涼水沖洗干凈。
3.重新起水，燒開后倒入所有材料，煮開后關(guān)小火燉兩個小時。放鹽和雞精調(diào)味，再熬煮片刻即可。
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

1.烏雞可以整只煲湯，也可以剁成小塊兒。我為了分食方便，就剁成了小塊。美食博客空間
2.菌類的種類無限制。
 

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