蝦米炒苦瓜的材料:

苦瓜，蝦米，鹽，雞精，油
 

蝦米炒苦瓜的做法:

1、 苦瓜洗凈，對(duì)半切開，挖去內(nèi)瓤；
2、 將苦瓜切成薄片；
3、 蝦米洗凈濾干；
4、 鍋中油熱后，放入蝦米翻炒均勻；
5、 放入苦瓜翻炒均勻；（翻炒時(shí)間依個(gè)人喜好，我以前喜歡炒的時(shí)間長點(diǎn)兒，現(xiàn)在翻炒均勻就可以，因?yàn)樯�吃苦瓜減肥效果才好哦）
6、 加入鹽、雞精調(diào)味即可。
 

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