青瓜玉米筍的材料:

玉米筍1罐，黃瓜50克。調(diào)料精鹽1／2小匙，味精1／2小匙，蔥油1小匙。
 

青瓜玉米筍的做法:

1、將罐裝玉米筍倒出，瀝凈水分，然后用清水沖洗干凈。
2、黃瓜用清水沖洗干凈，然后切條。
3、炒鍋加水燒開(kāi)，把玉米筍放在鍋里焯一下水，撈出沖涼，備用。
4、備好玉米筍和黃瓜條、精鹽、味精、蔥油拌勻入味，裝盤(pán)即成。
材料替換
原料中的黃瓜改用苦瓜，即成苦瓜玉米筍。
口味變化
調(diào)味料中用蜂蜜、白糖、精鹽、香精熬成的汁水煮制，則成蜜汁玉米筍。
 

《青瓜玉米筍的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/100258/