南瓜墨西哥餅的材料:

白面2杯，南瓜泥0.3杯，泡打粉1大匙，油2小匙，溫水0.5杯，鹽適量
 

南瓜墨西哥餅的做法:

1.準備好南瓜泥，如果是自制，就把南瓜先蒸熟，再放入攪碎機里打成泥；
2.面粉放入容器中，放泡打粉和鹽，然后倒入油，用手把面和油混合成好像粗砂的質地，然后再放涼了的南瓜泥，慢慢加溫水和成面團；餳30分鐘；
3.把面團分成2份，每份再分成6份，搟成6張薄薄的餅；
4.烙餅的時候平底鍋不需要放油，把鍋烤熱，把一張餅放入，開始起泡以后翻個再烤大約30-45秒就好了
 

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