喜悅烹飪?nèi)珪r(shí)錄之快樂(lè)豌豆炒的材料:

雞脯肉3條，胡蘿卜半根，豌豆一小碗，泡發(fā)香菇若干，調(diào)味：蔥蒜碎，花椒粒，料酒，淀粉，生抽，鹽
 

喜悅烹飪?nèi)珪r(shí)錄之快樂(lè)豌豆炒的做法:

1所有材料切丁，豌豆和胡蘿卜過(guò)熱水焯一下?lián)瞥鰝溆?br /> 2用料酒，淀粉，少量生抽和切成丁的雞脯肉拌勻入味
3鍋內(nèi)放少量油，滑入雞丁，炒至發(fā)白盛出備用
4原鍋內(nèi)放入花椒粒，爆香，放蔥蒜碎炒一下，倒入香菇丁翻炒~
5倒入豌豆胡蘿卜粒翻炒
6倒入雞丁繼續(xù)翻炒
7調(diào)入少量生抽，放少量鹽，炒勻~
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

味道真的很不錯(cuò)~
我的感受：鍋?zhàn)邮指刑睾�，�?chǔ)熱性強(qiáng)，短時(shí)間烹炒更營(yíng)養(yǎng)；炒完菜鍋里還留了很多油，菜的色澤和口感也滿意，真正少油健康餐~；手柄耐熱220度，如果有款大烤箱，這款鍋?zhàn)泳涂梢杂脕?lái)烤蛋糕了~
 

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