白米蝦炒黃瓜的材料:

白米蝦，黃瓜，姜，料酒，鹽，生抽，糖。
 

白米蝦炒黃瓜的做法:

1白米蝦洗凈濾水，黃瓜切塊、姜切絲；
2炒鍋燒熱后放油，油溫后下姜絲煸香，下白米蝦炒至變色；
3下黃瓜快速煸炒半分鐘，放料酒去腥，加鹽、生抽、糖調(diào)味，炒勻即可。
 

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