玉米絲瓜炒肉粒的材料:

玉米1根，絲瓜12根，半肥瘦豬肉150克，鹽適量，生粉適量，料酒適量，生抽適量，生油適量，雞粉適量
 

玉米絲瓜炒肉粒的做法:

1.玉米洗凈后沿玉米芯將玉米粒切下；絲瓜去皮后洗凈切粒。
2.豬肉洗凈后切粒，然后用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小時。
3.鍋內(nèi)放少量油，燒熱后加入豬肉粒翻炒至變色后盛起備用。
4.原鍋中加入少量油，燒熱后加入玉米粒翻炒至熟。
5.加入豬肉粒炒勻炒至9成熟。
6.加入絲瓜粒炒勻炒熟。
7.加入適量鹽和雞粉調(diào)味即可。
 

《玉米絲瓜炒肉粒的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/100062/