波蘿豬排的材料:

韓式炸豬排1塊，罐頭鳳梨80公克，紅甜椒20公克，A.白醋3大匙，細砂糖3大匙，鳳梨罐頭汁2大匙，B.太白粉水1茶匙，香油1茶匙
 

波蘿豬排的做法:

1.韓式炸豬排切小塊，備用。
2.罐頭鳳梨小塊；紅甜椒去籽洗凈切小塊，備用。
3.熱鍋下1大匙沙拉油，以小火炒香作法2紅甜椒塊和鳳梨塊，加入所有調味料A煮開，倒入太白粉水勾芡再灑上香油，最后淋至作法1韓式炸豬排塊上即可。

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