4.消防設(shè)施嚴(yán)重不足。由于對冷庫建筑認(rèn)識上的模糊和偏差，尤其是將一些規(guī)模不大的裝配式冷庫簡單地作為一個(gè)冷藏裝置，對其需要設(shè)計(jì)和配置哪些消防設(shè)施沒有一個(gè)明確的標(biāo)準(zhǔn)和概念，造成冷庫的消防設(shè)施幾近空白，一旦發(fā)生火災(zāi)，只能任其燃燒，望火興嘆。

　　5.施工和日常管理措施不到位。由于冷庫內(nèi)用來保溫的聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨脂泡沫塑料和玻璃纖維等材料都具有很強(qiáng)的易燃性，還有一些防水涂料也能揮發(fā)出可燃?xì)怏w與空氣形成爆炸混合物，若在施工中不采取有效的防火措施，很容易因動火用電發(fā)生火災(zāi)。

　　二、冷庫火災(zāi)特點(diǎn)

　　冷庫建筑是以嚴(yán)格的隔熱性、密封性、防潮隔氣性、堅(jiān)固性和抗凍性來保證建筑物的質(zhì)量。以上建筑特點(diǎn)及使用功能，決定了發(fā)生火災(zāi)時(shí)具有大跨度鋼結(jié)構(gòu)、多層倉儲、危險(xiǎn)化學(xué)品、人員密集場所甚至地下建筑等多種火災(zāi)特點(diǎn)。火災(zāi)發(fā)生時(shí)，陰燃、明火、爆炸等多種燃燒形式可能并存且相互影響。燃燒隱蔽，情況復(fù)雜。冷庫初期燃燒時(shí)，陰燃火焰在夾墻內(nèi)隱蔽向上部或平行方向發(fā)展，外部不易發(fā)現(xiàn)。火勢加大后，各類電器系統(tǒng)、制冷劑和制冷機(jī)械會產(chǎn)生許多復(fù)雜的變化，常伴隨泄漏、爆炸等情況。火勢蔓延速度快，易形成立體燃燒。

　　冷庫的大空間、大跨度造成了儲存物資較多和保溫材料用量加大，為火勢加速蔓延提供了基礎(chǔ)。低溫條件下冷庫起火陰燃時(shí)間長，起火成災(zāi)后很難控制，多層冷庫的地板、樓面、屋頂、墻體都大量使用保溫材料，為確保冷庫承重，保溫材料大多使用稻殼、軟木、聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨醋泡沫塑料等物質(zhì)，發(fā)生火災(zāi)時(shí)火勢蔓延速度快，極易形成立體燃燒。毒害氣體多，易發(fā)生爆炸造成人員傷亡。一般情況下冷庫起火，都是空氣不足，燃燒不充分，這時(shí)一氧化碳含量高，容易發(fā)生急性中毒。尤其用聚苯乙烯泡沫塑料等化工發(fā)泡劑作保溫層的冷庫，著火后釋放出大量刺激性毒氣，易造成人員中毒。冷庫內(nèi)氨氣管道破裂出現(xiàn)氧氣泄漏后，會散發(fā)出大量氨氣，除對人員有毒害外，遇明火還可發(fā)生爆炸。

　　三、冷庫火災(zāi)預(yù)防措施

　　1.冷庫的建設(shè)施工必須符合相關(guān)安全規(guī)范要求。冷庫選址應(yīng)堅(jiān)持遠(yuǎn)離居民區(qū)和主要交通要道的原則，配電線路設(shè)計(jì)安裝要采取可靠的保護(hù)措施。冷庫內(nèi)部固定安裝的電氣線路應(yīng)采取穿管明敷，照明燈應(yīng)具有防潮性。氨壓縮機(jī)房應(yīng)列為乙類火災(zāi)危險(xiǎn)廠房，應(yīng)采用一、二級耐火等級的建筑。且氨壓縮機(jī)應(yīng)設(shè)有安全閥等緊急泄壓、起壓連鎖停車及聲光報(bào)警信號裝置。

　　2.加大監(jiān)督力度，落實(shí)安全責(zé)任制度。

　　由于對冷庫建筑消防安全重要性的認(rèn)識不足，冷庫建筑消防監(jiān)督管理還不完善。公安消防機(jī)構(gòu)應(yīng)及時(shí)將冷庫的消防安全工作納入管理視線，加大日常監(jiān)督管理力度，督促單位建立健全各項(xiàng)消防安全管理制度，保證落實(shí)到位。

　　3.提高安全意識，加強(qiáng)日常監(jiān)督管理，要定期對冷庫建筑物開展檢查。如冷庫建筑物主體是否出現(xiàn)沉降，冷庫地坪防凍設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)工作是否良好，冷庫隔熱層表面有無開裂，是否有鼠洞、結(jié)霜、滴水跑冷等現(xiàn)象，冷庫凍結(jié)間、快速預(yù)冷間結(jié)構(gòu)主體的建筑材料是否有凍融循環(huán)破損狀況，冷間電線、電纜穿越冷庫隔熱層處有無異常狀況，冷庫防雷接地設(shè)施的性能狀況，都應(yīng)逐一加以檢查，并作好記錄。

　　4.消防設(shè)施器材完善，具備控制初起火災(zāi)能力。火災(zāi)自動報(bào)警系統(tǒng)應(yīng)根據(jù)其特點(diǎn)安裝空氣采樣式極早期火災(zāi)探測系統(tǒng)。冷庫的氨制冷壓縮機(jī)可設(shè)置可燃?xì)怏w探測器報(bào)警。消防自動滅火系統(tǒng)宜選用十粉自動滅火系統(tǒng)。要對冷藏冷庫現(xiàn)場擺放的各類消防器材和救護(hù)用品經(jīng)常進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)，定期進(jìn)行全面檢查，及時(shí)更新失效的消防器材及救護(hù)用具，使其隨時(shí)處于良好的備用狀態(tài)。

　　5.嚴(yán)把消防技術(shù)審核關(guān)、驗(yàn)收關(guān)。對于已經(jīng)投入使用的冷庫，公安消防部門要會同建設(shè)、規(guī)劃、安監(jiān)、工商等部門組織聯(lián)合檢查，對不符合規(guī)范要求的，要責(zé)令整改，對存在重大安全問題，嚴(yán)重威脅公共安全的，要堅(jiān)決停止使用。

消防安全管理制度4

　　1． 門店實(shí)行逐級防火責(zé)任制，做到層層有專人負(fù)責(zé)。

　　2． 實(shí)行各部門崗位防火責(zé)任制，做到所有部門的消防工作，明確有人負(fù)責(zé)管理，各部門均要簽訂《防火責(zé)任書》。

　　3． 安全部設(shè)立防火檔案、緊急滅火計(jì)劃、消防培訓(xùn)、消防演習(xí)報(bào)告、各種消防宣傳教育的資料備案，全面負(fù)責(zé)超市的消防預(yù)防、培訓(xùn)工作。各營運(yùn)部門則須具備完整的防火檢查報(bào)告和電器設(shè)備使用報(bào)告等資料。

　　4． 超市內(nèi)要張貼各種消防標(biāo)志，設(shè)置消防門、消防通道和報(bào)警系統(tǒng)，組建義務(wù)消防隊(duì)，配備完備的消防器材與設(shè)施，做到有能力迅速撲滅初起火災(zāi)和有效地進(jìn)行人員財(cái)產(chǎn)的疏散轉(zhuǎn)移。

　　5． 設(shè)立和健全各項(xiàng)消防安全制度，包括門衛(wèi)、巡邏、逐級防火檢查，用火、用電，易燃、易爆物品安全管理，消防器材維護(hù)保養(yǎng)，以及火災(zāi)事故報(bào)告、調(diào)查、處理等制度。

　　6． 對新老員工進(jìn)行消防知識的普及，對消防器材使用的培訓(xùn)，特別是消防的重點(diǎn)部門，要進(jìn)行專門的消防訓(xùn)練和考核，做到經(jīng)常化、制度化。

　　7． 超市內(nèi)所有區(qū)域，包括銷售區(qū)域、倉庫、辦公區(qū)域、洗手間全部禁止吸煙、動用明火，存放大量物資的場地、倉庫，須設(shè)置明顯的禁止煙火標(biāo)志。

　　8． 賣場內(nèi)消防器材、消防栓必須按消防管理部門指定的明顯位置放置。

　　9． 禁止私接電源插座、亂拉臨時(shí)電線、私自拆修開關(guān)和更換燈管、燈泡、保險(xiǎn)絲等，如需要，必須由工程人員、電工進(jìn)行操作，所有臨時(shí)電線都必須在現(xiàn)場有明確記錄，并在限期內(nèi)改裝。

　　10． 商場內(nèi)所有開關(guān)必須統(tǒng)一管理，每日的照明開關(guān)、電梯統(tǒng)一由安全員關(guān)開，其他電力系統(tǒng)的控制由工程部負(fù)責(zé)。如因工作需要而改由部門負(fù)責(zé)，則部門的管理人員和實(shí)際操作人員必須對開關(guān)的正確使用接受培訓(xùn)。

　　11． 營業(yè)及工作結(jié)束后，要進(jìn)行電源關(guān)閉檢查，保證各種電器不帶電過夜，各種該關(guān)閉的開關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)。

　　12． 各種電器設(shè)備、專用設(shè)備的運(yùn)行和操作，必須按規(guī)定進(jìn)行操作，實(shí)行上崗證作業(yè)。

　　13． 柜臺、陳列柜的射燈、廣告燈，工作結(jié)束后必須關(guān)閉，以防溫度過高引起火災(zāi)。

　　14． 貨架商品存放要與照明燈、整流器、射燈、裝飾燈、火警報(bào)警器、消防噴淋頭、監(jiān)視頭保持一定間隔（消防規(guī)定垂直距離不少于50cm）。

　　15． 銷售易燃品，如高度白酒、果酒、發(fā)膠、賽璐珞等，只能適量存放，便于通風(fēng)，發(fā)現(xiàn)泄漏、揮發(fā)或溢出的現(xiàn)象要立即采取措施。

　　16． 超市內(nèi)所有倉庫的消防必須符合要求，包括照明、噴淋系統(tǒng)、消防器材的設(shè)施、通風(fēng)、通道等設(shè)置。

　　消防安全檢查制度

　　1． 部門配置消防義務(wù)組員，每天進(jìn)行防火檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)記錄上報(bào)。

　　2． 消防義務(wù)檢查員要認(rèn)真負(fù)責(zé)，檢查中不留死角，確保不留發(fā)生火情的隱患。

　　3． 部門經(jīng)理/主管每月要進(jìn)行一次消防自查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向安全部匯報(bào)（書面材料）。

　　4． 安全部每周定期對全商場進(jìn)行消防檢查，主要檢查防火制度措施是否落實(shí)，防火主要器材是否全部符合要求，是否有重大火險(xiǎn)隱患，是否有完整的安全防火檢查記錄等。

　　5． 安全部的消防安全檢查報(bào)告，每月呈報(bào)店經(jīng)理和總部相關(guān)部門。

　　6． 安全部須有專人負(fù)責(zé)政府消防安全檢查部門對商場的安全檢查的準(zhǔn)備、問題的整改等事宜。

　　7． 對火險(xiǎn)隱患，做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)，登記立案，抓緊整改；限期未整改者，進(jìn)行相應(yīng)處罰和上報(bào)店經(jīng)理；對因客觀原因不能及時(shí)整改的，應(yīng)采取應(yīng)急措施確保安全。

　　8． 檢查消防重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)用電設(shè)備，執(zhí)行定點(diǎn)、定人、定措施的制度，并根據(jù)需要，設(shè)置自動報(bào)警系統(tǒng)滅火等新技術(shù)來加強(qiáng)商場的預(yù)防、滅火功能。

　　9． 檢查防火檔案、滅火作戰(zhàn)計(jì)劃、季度消防演習(xí)報(bào)告等，負(fù)責(zé)消防的安全員對相關(guān)的程序是否了解，是否熟知在緊急情況下，所應(yīng)采取的切合實(shí)際的措施。

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